Americano coffee, iced americano, americano coffee – všechny tyto termíny označují jednu z nejoblíbenějších káv, připravenou horkou nebo studenou. I přes svůj název ho najdete prakticky kdekoli na světě. Zjistěte, jak vyrobit americano a které kapsle je nejlepší k němu použít.

Káva se ve Vietnamu objevila poměrně pozdě, v devatenáctém století, a to díky francouzským kolonizátorům. V současné době je tato země jedním z největších světových producentů kávy – známé Robusty, která se pěstuje o něco snadněji než neméně populární Arabica. Vietnamská káva je druh kávy, který se vyznačuje minimálně několika druhy, v závislosti na přísadách […]

Irská káva je dokonalým nápojem pro všechny milovníky silnějších, esenciálních chutí. To vše díky troše irské whiskey a hnědému cukru s jemnou karamelovou dochutí. Irská káva je velmi oblíbená zejména v zimě, ale můžete si ji připravit kdykoliv během roku v pohodlí domova. Zjistěte, co je to irská káva a jak ji připravit.

Výraz výběrová káva se dříve používal ve vztahu k druhu kávy, o kterém se předpokládalo, že bude nejvyšší kvality a zcela bez vad. V současné době je výběrová káva považována za takové produkty, které získaly minimálně 80 bodů ze 100 na speciální stupnici. Vzorky kávy jsou hodnoceny Q-gradery na základě standardizovaných kritérií.

Pro skutečného milovníka kávy není káva to samé. Víte, co znamená slovní spojení „Single Origin“? Jaké jsou vlastnosti tohoto druhu kávy? To vysvětlujeme v našem článku.

Turecká káva je speciální druh kávy, který vám umožní zvýraznit její chuť a vůni a získat dokonalou, krémovou pěnu, bez které by nechutnala stejně. Jeho příprava zahrnuje použití speciální metody vaření piva, která se stále praktikuje na denní bázi v některých zemích Turecka, na Balkáně nebo na Kavkaze. Tradiční způsob přípravy nápoje jistě ocení lidé […]

Jedním z nejoblíbenějších druhů kávy je tzv. prodloužené espresso, neboli long coffee, známé také jako espresso lungo. Někteří říkají, že obsahuje o něco méně kofeinu než tradiční espresso, ale to je poměrně častý mýtus. Zjistěte, co to vlastně lungo káva je a jak ji připravit.

V horkých dnech není nic lepšího než studená káva, tedy ledová káva nebo ledová káva. Oba termíny se někdy používají zaměnitelně, ale jsou mezi nimi určité rozdíly. Naučte se, jak si doma připravit ledovou kávu a ledovou kávu – obě verze studené kávy se velmi snadno připravují a skvěle chutnají v horkém dni.

Káva z arašídového másla je jedním z nejoblíbenějších kávových nápojů, který si můžete rychle a snadno připravit doma. Je velmi sytá a stimulující zároveň. S ním můžete začít nový den s chutí, protože arašídové máslo dokonale harmonizuje s hořkými tóny kávových zrn. Zjistěte, proč byste měli pít kávu s arašídovým máslem a jak ji připravit.

Asi každý slyšel o oblíbeném dýňovém latte, které každého zaujme svou hřejivou chutí a zjevným odkazem na Halloween. Je ideální na podzim a tehdy se nejčastěji objednává v kavárnách a připravuje doma – nic vám však nebrání vychutnat si ji i v jiných ročních obdobích. Zjistěte, jak připravit tuto lahodnou kávu!