Pravidelné odvápnění kapslového kávovaru je velmi důležitá činnost, protože vápník uložený uvnitř může výrazně zkrátit životnost zařízení a obvykle také zhoršit kvalitu připravované kávy. V našem článku se naučíte, jak krok za krokem odvápněte kávovar, jak často to dělat a proč.
Proč je potřeba odvápnout kapslíč?
Kohoutková voda obsahuje mnoho minerálů, především vápník a hořčík. Při zahřátí se tyto minerály usazují ve formě vápna na topných tělesech a v kabelech zařízení. Pokud tedy stroj pravidelně neodvápníme, můžeme pozorovat, že:
- teplota přípravy klesá, což zhoršuje chuť kávy,
- tlak se sníží, což vede k pomalejšímu přípravě a slabší vůni kávy,
- Stroj pracuje hlasitěji,
- topný systém a čerpadlo se čas od času porouchají,
- Stroj se opotřebovává rychleji.
Jak často bych měl odvápňovat kapslíč?
Doporučení výrobců kapslových kávovarů se mírně liší, ale univerzální pravidlo říká, že kapslový kávovar by měl být odvápen každé 2–3 měsíce nebo každých 200–300 uvařených káv.
V praxi závisí frekvence odvápňování především na tvrdosti vody. Pokud používáte vodní filtry, intervaly mezi odvápněním mohou být delší, ale nesmí se vynechat.
Poznáte čas na odvápnění kávovaru podle toho, že:
- Stroj připravuje kávu pomaleji než obvykle,
- Připravovaná káva má nižší teplotu,
- Stroj pracuje hlasitěji,
- Proud kávy se stal přerušovaným.
Navíc některé stroje – včetně mnoha modelů Nespresso a Dolce Gusto – vás informují o nutnosti odvápnění pomocí speciálního indikátoru.
Jak odvápním stroj na kapsle? Krok za krokem instrukce
Výrobce kapslí by měl být pravidelně odvápňován s použitím vhodných odvápňovacích přípravků. Pro správné odvápnění stroje postupujte podle pokynů modelu, který máte. Níže najdete několik obecných tipů, které fungují u většiny zařízení.
- Připravte stroj. Vyjměte kapsli, vyprázdněte použitou nádobu od kávy a odkapávací misku. Umístěte velkou misku (přibližně 1 litr) pod výtok.
- Připravte roztok na odvápněcí kamen. Nejlepší je používat prostředky doporučené výrobcem stroje nebo univerzální přípravky. Ocet nepoužívajte, protože by mohl poškodit součásti stroje.
- Smíchejte odvápňovací prostředek s vodou podle doporučení výrobce a nalijte tekutinu do nádoby.
- Aktivujte režim odvápňování. U většiny modelů je to speciální servisní režim.
Režim odvápnění může vypadat odlišně u různých modelů kávovarů. Jak odvápnit kapslíčský stroj Dolce Gusto? Obvykle držíte tlačítko napájení několik sekund, dokud se nezmění na barevné, například oranžové. Poté začne proudit studená a teplá voda podle pokynů zařízení.
A jak odvápnit kávovar Nespresso kapslí? Tady obvykle musíte držet dvě tlačítka pro vaření kávy současně, dokud se nerozsvítí blikající kontrolka. Jakmile cyklus běží, zařízení propumpuje roztok systémem, čímž odstraňuje vápenný kamenec.
- Systém opláchněte, tedy vylijte zbytky přípravy, opláchněte nádrž a naplníte ji čistou vodou. Pak provedete celý oplachovací cyklus (nebo dva, pokud to výrobce doporučí).
- Otřete vnější komponenty – tác, nádoby a obal. Jakmile je odvápnění dokončeno, stroj je opět připraven k použití.
A co po odvápnění? Vyberte si dobré kapsle, protože stojí za to dbát nejen na čistotu přístroje, ale i na kvalitu samotné kávy. Doporučujeme náš široký výběr kapslí do kávovarů, včetně těch kompatibilních s populárními systémy Nespresso a Dolce Gusto. Při pravidelné péči a odvápnění přístroje a správných kapslích si budete moci každý den vychutnat lahodnou kávu.