Káva je především nápoj, který pije mnoho lidí po celém světě, který vás postaví na nohy, dostane do dobré nálady a skvěle chutná, zejména ve společnosti různých koláčů. Káva se používá i v kuchyni – zejména jako lahodná a aromatická přísada do koláčů a dezertů, i když se používá i k přípravě slaných pokrmů. Jsou […]

Existuje skupina lidí, kteří jdou na toaletu hned po probuzení. Jsou také lidé, kteří – jakmile vstanou z postele – otevřou ledničku. Existuje však také mnoho, mnoho lidí, kteří si hned ráno uvaří lahodnou a chutnou kávu a teprve poté udělají zbytek své ranní rutiny! Pro milovníky kávy máme nápad na originální večírek – s […]

Nedokážete si představit ráno bez espressa nebo cappuccina? Káva však nejsou jen horké a studené nápoje, které vás postaví na nohy. Mletá zrna a nálev můžete využít i k přípravě sladkých snídaní, jako je kávová kaše, granola nebo vafle. Některé návrhy jsou triviální na přípravu, jiné vyžadují praxi. Rozhodněte se, které z nich chcete začít […]

Nedokážete si představit ráno bez aromatické kávy? Po jeho přípravě pravděpodobně při čištění kávovaru nebo kávovaru instinktivně vyhodíte sedlinu. Mezitím mohou zbytky z vaření prospět vaší kráse. Navrhneme, jak si vyrobit peeling, masku nebo mýdlo a použít kávu jako alternativu drogistické kosmetiky. Jak káva ovlivňuje pokožku? Káva obsahuje přes 1000 různých biologicky aktivních látek. Každý […]

Když se teploměrové tyče nebezpečně blíží 30 stupňům Celsia, je dobré mít po ruce mražený cold brew. Teoreticky se jedná pouze o vodu s kávou macerovanou po dobu 9-12 hodin. V praxi – chuť a osvěžení, které v jiných variantách cold brew kávy najdete jen těžko.

Ráno doprovázené vůní kávy ve vzduchu vám dodá dobrou náladu. Je pak také snazší se probudit, a to i po pozdní noci. Samozřejmě můžete pít instantní kávu nebo tzv. fusiaru, ale hloubku vůně a chuti můžete zvýraznit použitím baristického vybavení. Jak připravit tu nejlepší kávu? Vše záleží na tom, jaké jsou vaše kávové rituály a […]

Espresso romano je silná káva s originální chutí a vůní. Je známá především tím, že poskytuje neuvěřitelné chuťové vjemy, ale také svými blahodárnými vlastnostmi a pozitivními účinky na zdraví. Zjistěte více o kávě s citronem a naučte se ji připravit.

Který milovník kávy řekne ne lahodnému kávovému dezertu? Objevte recept na tiramisu – italský dezert, který si můžete připravit doma. Tiramisu nejen skvěle chutná, ale také vypadá elegantně a skvěle se hodí ke kávě!

Zajímá vás, která káva je nejlepší? Podle našeho názoru – ten, který se vám líbí nejvíce! Pokud však chcete zjistit, jaké vlastnosti má nejlepší káva a které země jsou nejlepší zrny proslulé, odpovědi na tyto otázky najdete v tomto článku.

Káva Latte je jedním z nejoblíbenějších kávových nápojů současnosti. Najdeme ho ve všech kavárnách, protože ho mají rádi všichni, kteří nemají rádi intenzivní chuť a vůni čistého espressa. V této kávě kromě ní najdete také mléčnou a krémovou pěnu, a někdy i přísady jako běžný nebo třtinový cukr. Naučte se, jak si připravit latté doma.