Káva je velmi oblíbený nápoj, který vládne v mnoha domácnostech, zejména ráno. Mnoho lidí si nedokáže představit, že by šli do práce, aniž by vypili šálek své oblíbené kávy. Ukazuje se, že kávu lze kombinovat s mnoha přísadami, díky čemuž je nejen chutnější, ale také získává nové vlastnosti. Jaké jsou vlastnosti skořicové kávy a jak ji připravit?
Jak funguje skořicová káva? Je to zdravé?
Skořice je koření, které obsahuje mnoho cenných vitamínů a minerálů. Blahodárný vliv na organismus může mít i káva, proto je kombinace kávy a skořice pro mnohé ideální. Skořicová káva konzumovaná ve správném množství podpoří naše tělo.
Cenný účinek skořice souvisí především s tím , že skořice obsahuje hodně vlákniny, hořčíku, vitamínu K, železa a vápníku. Tyto ingredience jsou velmi přesvědčivé a povzbuzují vás k pravidelnému pití skořicové kávy. Káva se skořicí může mít také zeštíhlující účinek, protože skořice je bohatá na antioxidanty a pomáhá zbavit se přebytečného tuku.
Skořice přidaná do kávy navíc způsobí, že nápoj stabilizuje hladinu cukru v krvi. To nás jistě ochrání před sáhnutím po svačinách, které nám mohou uškodit. Tímto způsobem zabráníme přibírání na váze.
Skořicová káva – recept na zdravou kávu
Skořicovou kávu si milovníci kávy velmi často vybírají na podzim a v zimě. Medová skořicová káva bude jistě vynikající. K její přípravě nám stačí med, skořice a káva. Naši oblíbenou kávu můžeme použít v kapslích. Jedná se o verzi kávy bez mléka.
Jak připravit skořicovou kávu s medem?
- Nejprve smíchejte v šálku lžičku medu se skořicí. Směs může být ponechána po dobu 10-15 minut.
- Připravenou kávu pak nasypte do šálku s medem a skořicí a dobře promíchejte.
A je to! Káva je připravena. Garantujeme – jeho vůně se rozšíří po celém domě!
Káva s kurkumou a skořicí
Káva s kurkumou a skořicí je také velmi oblíbená. Kurkuma, stejně jako skořice, má zdravotní a hřejivé vlastnosti.
Jak připravit kurkumovou a skořicovou kávu?
Příprava takové kávy je velmi jednoduchá.
- Začneme vařením espressa. K tomu můžeme použít naše oblíbené strojové kapsle, např. kapsle Nespresso, kapsle Nespresso Professional nebo kapsle Dolce Gusto.
- Poté špetku mleté skořice a kurkumy důkladně promíchejte se studeným mlékem. Připravte mléčnou pěnu pomocí automatického nebo ručního napěňovače.
- Do espressa nalijeme mléko – a vznikne skořicové latte. Pokud si naopak chceme dát latte macchiato, nalijte espresso do mléka.
Lahodná káva je připravena! Obzvláště dobře bude fungovat v chladnějších dnech.