Ledová káva se zmrzlinou je dokonalým nápojem pro horké dny, kombinuje svěžest kávy se smetanovou chutí zmrzliny. A protože chuť zmrzliny a případné přísady lze snadno upravit podle vašich preferencí, ledová káva se zmrzlinou chutná prakticky každému. Podívejte se, jak snadné je připravit si ho doma!
Recept na ledovou kávu se zmrzlinou
K přípravě ledové kávy se zmrzlinou potřebujete několik jednoduchých ingrediencí:
- 1 dvojité espresso z kapsle do kávovaru (cca 60 ml)
- 2 kopečky vaší oblíbené zmrzliny (např. vanilkové, čokoládové)
- 1 lžíce kávový sirup (Volitelné, záleží na vašich preferencích sladení)
- 50 ml mléka (volitelně, pro jemnější chuť)
Jak si doma připravit ledovou kávu se zmrzlinou?
- Připravte si dvojité espresso a nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu.
- Umístěte zmrzlinové kuličky do velké sklenice.
- Zmrzlinu zalijte vychlazeným espressem.
- Přidejte kávový sirup podle chuti.
- Volitelně, pokud máte rádi krémovější chuť, přidejte mléko.
- Jemně míchejte všechny ingredience, dokud se ledové koule nezačnou rozpouštět a nespojí s kávou.
Připravený! A pokud máte chuť na ledovou kávu se zmrzlinou a šlehačkou, jednoduše nápoj ozdobte šlehačkou a navrch dejte strouhanou čokoládu nebo kakao.
Ledová káva se zmrzlinou a likérem
Nic nestojí v cestě přípravě ledové kávy se zmrzlinou ve verzi s alkoholem. K tomu potřebujete:
- 1 dvojité espresso (cca 60 ml)
- 2 kopečky zmrzliny (např. smetany)
- 1 lžíce likéru (např. amaretto, kahlua)
- šlehačka na ozdobu
Příprava:
- Připravte si espresso a nechte vychladnout.
- Vložte zmrzlinu do sklenice.
- Nalijte espresso na zmrzlinu.
- Přidejte likér.
- Jemně promíchejte.
- Ozdobíme šlehačkou a posypeme strouhanou čokoládou.
Triviálně jednoduché, že?
Jak podávat ledovou kávu se zmrzlinou?
Způsob, jakým se ledová káva podává se zmrzlinou, výrazně ovlivňuje požitek z pití tohoto osvěžujícího nápoje. Klíčovým prvkem je správná volba skla nebo skla, které vám umožní nejen obdivovat vrstvy kávy, zmrzliny a dekorací, ale ovlivní i estetické vnímání nápoje. Průhledná nádoba vám umožní vychutnat si vizuální efekt, zejména když je káva krásně zdobená.
Přidání šlehačky navrch není jen chuťovou rozmanitostí, ale také další vrstvou krémovosti, která se dokonale hodí k vůni espressa a zmrzliny. Nápoj můžete také posypat strouhanou čokoládou, kakaem nebo nasekanými ořechy, které nejen obohacují chuť, ale také dodávají eleganci kontrastem textury.
Některé přísady mohou také hrát roli při doplňování chuti. Pokud je například vaše káva velmi sladká, strouhaná citronová kůra může pomoci vyvážit sladkost tím, že dodá svěžest a mírně kyselý nádech krémové smetaně nebo jiným polevám.
Pro jaké příležitosti se nejlépe hodí ledová káva se zmrzlinou?
Ledová káva se zmrzlinou je ideální pro letní párty na terase, u bazénu nebo na zahradě. Je to nejen osvěžující, ale také elegantní, což dodá kouzlo každému setkání. Podával se po vydatném jídle a bude dokonalým dezertem, který nejen uspokojí vaši chuť na něco sladkého, ale také vám dodá energii na zbytek dne.
Tento typ kávy si ale můžete připravit i bez příležitosti. Když si ho vychutnáte po intenzivním dni, posezením na balkoně nebo terase, můžete dokonale relaxovat a odpočívat.
Jakou kávu použít k přípravě ledové kávy se zmrzlinou?
Výběr kávy má velký význam pro výslednou chuť nápoje. Kávové kapsle budou fungovat perfektně. Můžete použít kapsle Nespresso, kapsle Nespresso Professional, kapsle Dolce Gusto nebo jakékoli jiné oblíbené.
Strojové kapsle nabízejí široký výběr druhů kávy, od silného espressa po jemné lungo, což vám umožní přizpůsobit chuť vašeho nápoje vašim individuálním preferencím. Díky přesnému procesu vaření a zapouzdření kávy do kapslí si můžete být jisti, že každý šálek kávy bude dokonale vyvážený a aromatický.