Káva není jen nápoj – pro mnoho lidí je každodenním rituálem, zdrojem energie a chvílemi relaxace. Není divu, že káva má svůj svátek. V tomto článku se blíže podíváme na jeho historii a zjistíme, kdy se Den kávy slaví v různých částech světa.

Kde se vzal Den kávy?

Historie Coffee Day sahá až do dvacátého století, kdy se v zemích s dlouholetou tradicí pěstování a konzumace kávy začaly pořádat akce propagující tento nápoj. Zpočátku se Den kávy slavil lokálně, hlavně v zemích Latinské Ameriky a na Středním východě. Postupem času si však tato myšlenka získala oblibu i v jiných regionech světa, což vedlo k zavedení oficiálního mezinárodního svátku.

Mezinárodní den kávy a jeho význam

Mezinárodní den kávy, který se slaví 1. října, byl vyhlášen Mezinárodní organizací pro kávu (ICO) v roce 2015. Tento den si klade za cíl nejen oslavit kávu jako nápoj, ale také upozornit na problémy spojené s její výrobou a distribucí. Mezinárodní den kávy je skvělou příležitostí k podpoře udržitelného rozvoje, spravedlivého obchodu a zlepšení pracovních podmínek pro miliony lidí zapojených do kávového průmyslu.

Stojí za zmínku, že Mezinárodní den kávy není jen oslavou gurmánů tohoto nápoje, ale také okamžikem zamyšlení nad výzvami, kterým čelí kávový průmysl. Organizace, producenti kávy a spotřebitelé po celém světě spojují své síly, aby podpořili udržitelné pěstování kávy, chránili práva pracovníků na plantážích a podpořili informovaná spotřebitelská rozhodnutí.

Světový den kávy a jeho oslavy

Světový den kávy je obzvláště populární v evropských a asijských zemích. Organizuje se řada akcí, jako jsou ochutnávky, workshopy baristů a kávové festivaly, které přitahují profesionály i amatéry v oblasti kávových zážitků.

V Japonsku, které je jedním z největších spotřebitelů kávy v Asii, se 1. října s velkou slávou slaví Světový den kávy. Naopak ve Spojených státech, kde je kultura pití kávy extrémně rozvinutá, připadá Den kávy na 29. září, což z této země dělá jednoho z lídrů v oslavách tohoto svátku. Ve Velké Británii a Itálii je také velký závazek k organizaci oslav Světového dne kávy.

Kdy je Den kávy v Polsku?

Den kávy se v Polsku slaví 29. září, což se shoduje s datem svátku ve Spojených státech. V Polsku mají milovníci kávy mnoho příležitostí oslavit tento den účastí na mnoha akcích pořádaných kavárnami, pražírnami a kavárnami. Tyto akce zahrnují ochutnávky, workshopy vaření kávy, stejně jako propagační akce, které vám umožní vyzkoušet nové druhy kávy z celého světa.

Chcete-li však oslavit Den kávy, nemusíte opouštět dům – můžete jej také strávit vychutnáváním kávy doma. Oslava Světového dne kávy šálkem kávy uvařené z vašich oblíbených kapslí kávovaru (např. kapsle Nespresso, kapsle Dolce Gusto nebo kapsle Nespresso Professional) je dokonalým způsobem, jak oslavit svátek.

Kávový den v různých koutech světa

Den kávy se slaví po celém světě, nicméně různé země mají svá vlastní jedinečná data a tradice spojené s tímto svátkem. V Itálii, zemi, která je považována za kolébku espressa, se Den kávy slaví s velkým respektem ke kávové tradici. Italské kavárny nabízejí speciální akce a mnoho lidí se účastní ochutnávek a workshopů o umění přípravy espressa.

Brazílie jako jeden z největších producentů kávy na světě slaví 24. května Den kávy. Akce pořádané v této zemi jsou primárně zaměřeny na podporu místní produkce a zvyšování povědomí o udržitelném zemědělství.

V Etiopii – místě, kde se začala psát historie kávy – se Den kávy slaví s velkým respektem k tradici. Etiopané oslavují kávu prostřednictvím tradičních kávových obřadů, které jsou nedílnou součástí kultury země.

Jak oslavit Den kávy?

Oslavy Dne kávy mohou mít mnoho podob v závislosti na tom, jakou roli hraje káva v našem životě. Zde je několik nápadů, jak oslavit tento zvláštní svátek:

• Navštivte místní kavárnu – Zajděte do své oblíbené kavárny a ochutnejte nový druh kávy nebo kávového nápoje. Na mnoha místech jsou organizovány speciální propagační akce, které vám umožní ochutnat různé druhy kávy;
• Uspořádejte setkání s přáteli – pozvěte své přátele na kávu. Můžete společně připravovat různé druhy kávy, experimentovat s metodami vaření a přísadami;
• Zkoušení nových metod vaření – Pokud máte doma kávovar, vyzkoušejte nové kapsle kávovaru nebo experimentujte s různými metodami vaření, jako je Chemex, Aeropress nebo French Press;
• podpora udržitelné produkce kávy – nákupem kávy s certifikáty Fair Trade nebo Rainforest Alliance podporujete producenty, kterým záleží na udržitelném rozvoji a důstojných pracovních podmínkách na plantážích.

Shrnutí

Den kávy, Mezinárodní den kávy nebo Světový den kávy jsou zvláštní svátky, které nám umožňují oslavit naši lásku ke kávě a ocenit důležitost tohoto nápoje v našem každodenním životě. Bez ohledu na to, kde jsme a jaký druh kávy preferujeme, je tento svátek příležitostí zamyslet se nad jejím dopadem na naše životy a svět.

Až budete příště přemýšlet, kdy je Den kávy, nezapomeňte, že je to ideální příležitost vychutnat si šálek vaší oblíbené kávy, oslavit její mimořádnou historii a užít si chvilku relaxace s aromatickým nápojem v ruce.